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Steak Tartare com Batatas Canoa e Rúcula

Tempo de preparo: 50 min Ingredientes: Batata: 500g de Batata McCain Canoa Óleo de sua preferência para fritar Tartare: 300g de filé mignon limpo 80g de pepino em conserva 50g de alcaparra 5g de mostarda dijon 5g de ketchup 1l de água 5ml de azeite 1 ovo ½ maço de cebolinha ½ maço de rúcula

Bacalhau a Brás com batata rústica

Tempo de preparo: 50 min  |   Serve 4 pessoas Ingredientes: 400 g de bacalhau 3 colheres (sopa) de azeite 1 pacote de batatas McCain rústica 720g 6 ovos 3 cebolas Bastante cheiro verde Sal Pimenta-do-reino Óleo de girassol para fritar 1 vidro grande de azeitonas verdes Onde comprar Modo de preparo Demolhe o bacalhau, retire