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Molho de Tapenade

01 porção

10 minutos

Ingredientes

  • Batata Canoa McCain
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta, sem caroço, picada (80g)
  • 4 filés de anchova (7,5g)
  • 1 colher (sopa) de alcaparras (13g)
  • ½ colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de mostarda (5,5g)
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva (75ml)

Preparo

  • 1. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata rapidamente até obter o molho homogêneo.
  • 2. Sirva com Batata Canoa McCain

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por CyberCook | foto: Raphael Criscuolo