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Molho de Maionese Temperada

01 porção

10 minutos

Ingredientes

  • Batata Canoa McCain
  • 1 ovo grande
  • 1 xícara de Óleo de soja
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Salsa picada
  • Suco de 1/4 de limão
  • 1 dente de alho pequeno.
  • Sal a gosto
  • 1 pitadinha leve de pimenta do reino

Preparo

  • 1. Pique bem a salsa e bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho.
  • 2. Adicione o limão, sal e pimenta.
  • 3. Adicione o óleo de soja em fio, até atingir o ponto ideal de maionese.
  • 4. Acrescente o alho.
  • 5. Sirva com Batata Canoa McCain

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por CyberCook | foto: Raphael Criscuolo