Bem-vindo a McCain Brasil

Siga a McCain nas redes sociais

Molho de Guacamole

01 porção

20 minutos

Ingredientes

  • Batata Canoa McCain
  • 4 abacates maduros descascados
  • 1 colher de sopa de cominho moído
  • 1 tomate médio maduro, sem sementes, em cubos
  • 1/2 xícara de cebola branca picada
  • 2 pimentas serrano, sem sementes, picadas
  • 1/4 de xícara de folhas de coentro picadas
  • 4 colheres de sopa de suco fresco de limão
  • Tempero de pimenta, sal marinho e pimenta branca a gosto.

Preparo

  • 1. Pique o abacate em pedaços grandes e esmague em uma tigela grande com um garfo.
  • 2. Adicione os ingredientes restantes e misture suavemente – não deixe ficar homogêneo (os pequenos pedaços fazem parte da receita.)
  • 3. Prove e ajuste o tempero com mais molho de pimenta, sal e pimenta se desejar.
  • 4. Sirva com Batata Canoa McCain

_________________________

por CyberCook | foto: Raphael Criscuolo