Bem-vindo a McCain Brasil

Siga a McCain nas redes sociais

Espeto de Batatas, Tomate-Cereja e Lombo Defumado

7 porções (2 espetos por porção)

30 minutos

Ingredientes

  • 500g de batatas McCain Noisettes
  • 4-5 colheres de sobremesa de óleo
  • 1 colher de chá de ervas secas
  • 1 dente de alho picado bem pequeno
  • 300g de tomate-cereja
  • 100g de lombo defumado em tiras
  • Sal e pimenta do reino

Preparo

  • 1. Cozinhe as batatas no forno seguindo as instruções da embalagem até ficarem levemente douradas.
  • 2. Misture o óleo com as ervas e o dente de alho; tempere com sal e pimenta.
  • 3. Prepare o espeto intercalando 2 batatas, tomates-cereja e o lombo.
  • 4. Pincele ou coloque a mistura de óleo e coloque os espetos em uma forma chata para forno. Asse por alguns minutos até os tomates e o lombo aquecerem e a até as batatas terminarem de dourar. Tempere com sal e pimenta e sirva em seguida bem quentinhas.

 

Imprimir

Dicas de preparo

Ideal para servir como aperitivo com o acompanhamento de diferentes molhos.