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Espetinho de Smiles, Brócolis e Abóbora

8 porções (3 espetos por porção)

25 minutos

Ingredientes

  • 500g de batatas McCain Smiles
  • 2 colheres de sobremesa de óleo
  • 150g de flores de brócolis cozidas
  • 100g de cubos de abóbora cozidos
  • 3 colheres de chá de maionese misturada com mostarda
  • Sal

Preparo

  • 1.Cozinhe as batatas em uma chapa para forno levemente untada e cozinhe-as seguindo as instruções da embalagem até ficarem levemente douradas. Salgue.
  • 2.Refogue os vegetais no óleo até eles ficarem cozidos e dourados.
  • 3.Prepare os espetinhos colocando em cada palito 1 batata Smile, flores de brócolis e os cubos. Coloque sobre uma forma e pincele com a mistura de maionese e mostarda.
  • 4.Asse por alguns minutos até as batatas terminarem de dourar e até as verduras aquecerem. Sirva em seguida.

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Dicas de preparo

Acompanhadas com o molho de maionese e ervas.