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Batata Rústica McCain com alho e queijo

06 porções

45 minutos

Ingredientes

  • 720 g de batatas rústicas McCain
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de tomilho seco
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 ¼ xícara de queijo provolone ralado
  • ½ xícara de queijo minas meia cura ralado
  • Sal e pimenta do reino

Preparo

  • 1. Em uma assadeira untada organize as batatas separadas, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e leve ao forno moderado por 20 minutos.
  • 2. Em uma tigela bata ligeiramente os ovos e tempere, em outra tigela misture o tomilho, alho e os queijos.
  • 3. Após assadas e frias mergulhe as batatas na tigela com ovos e em seguida na mistura de queijos.
  • 4. Depois leve ao forno por mais 15 minutos ou até dourar.